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BARF

L’Acadèmia Fòrums Foro BARF

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    Entrades
  • #18379
    César GonzálezCésar González
    Moderador

    Hola,

    hoy os traigo un tema que está muy de moda: todo el mundo habla de la dieta BARF. ¿Lo habías escuchado alguna vez? ¿Qué opinión tienes?

    César González

    #18398

    Es una dieta para perros y gatos que se hace con alimentos crudos para evitar el pienso es mas saludable para ellos.

    #18405

    ¡Buenas noches compañerxs y profe!

    Espero que todxs estéis muy bien y hayáis pasado un muy buen fin de semana.
    Hoy es el cumple de mi mamá, así que fuimos a comer a la playa que le hacía mucha ilusión, jeje.

    Me hizo mucha gracia leer BARF porque en inglés “to barf” es vomitar, jajaja.

    A ver, la dieta BARF, como bien ha escrito la compañera, es una dieta basada en alimentos crudos. Sus siglas significan lo siguiente: Biologically Appropriate Raw Food y en español equivaldría a ACBA, significando lo siguiente, Alimentación Cruda Biológicamente Apropiada.

    Encontré varias descripciones y explicaciones, y la fuente que os añadí al final de mi aportación es la que utilicé para informarme sobre esta dieta.

    Me pareció interesante que enumeraran diferentes ventajas de esta dieta, como por ejemplo la digestibilidad de la misma, además de ser riquísimo para los animales por ser una dieta basada en alimentos de alta calidad. Parece no haber desventajas dentro de esta dieta, a parte de la preparación y más bien refiriéndose a que es un esfuerzo extra de la familia del animal al preparar las comidas, las cuales se pueden preparar en varias raciones para no tener que organizarlas todos los días, ya que se recomiendo sí cocinar un poco las carnes y pescados para eliminar cualquier posible presencia de bacterias, aunque hay personas que prefieren que sus animales ingieran crudos estos alimentos.

    Algo a tener en cuenta es la transición de una mascota a esta nueva dieta, sobre todo cuando ya lleva años comiendo pienso, por lo cual sería recomendable realizar dicha transición poquito a poco y con el tiempo ampliar las comidas basadas en la dieta BARF e ir dejando el pienso, para así proteger al animal de alguna sorpresa negativa a la hora de la digestión.

    Según el artículo que he utilizado para esta aportación al foro, se pueden alimentar tanto a jóvenes, adultos como a animales ya mayorcitos con esta dieta. A los cachorros se les deberá hacer algunos ajustes como son el elegir recetas realizadas con más cuidado y la trituración del alimento.

    También encontré una lista de ingredientes que se pueden utilizar en una dieta BARF:

    – Carnes y pescados: Pollo (pechuga, alas), cerdo, cordero, ternera, buey, potro, corazón de ternera (al ser músculo, también se considera carne). Sardinas, truchas, peces sin espinas en general.
    – Huesos carnosos: Son los huesos blandos que se digieren con facilidad, cómo la carcasa de pollo o pavo, cuellos de pollo o alitas de pollo. Se trata de huesos aptos para perros que tienen un gran aporte nutricional.
    – Órganos y vísceras: En cualquier casquería o mercado puedes encontrar vísceras o higadillos de pollo, ternera o cordero.
    – Frutas y verduras: Para comenzar y dado que siempre están disponibles, puedes usar plátanos, manzanas y peras. Cómo verduras, la calabaza, las acelgas o espinacas.
    – Cereales y tubérculos: El cereal más recomendado en la alimentación canina es el arroz, y el tubérculo la patata, la cuál podemos cocer con la piel.
    – Opcionales: Huevo crudo o cocido (sin cascara), yogur natural y otros suplementos nutricionales naturales.

    Por último, las cantidades recomendadas son las siguientes, y repito, recomendadas, no necesarias a seguir:

    Carne (entre el 20% y el 30% del total)
    Huesos carnosos (entre el 30% y el 40% del total)
    Órganos y vísceras (sobre el 10% del total)
    Frutas y verduras (sobre el 10% del total)
    Cereales y tubérculos (opcionales, sobre el 30% del total)

    Espero que os sirva la información que he encontrado y compartido con vosotrxs.

    ¡Un saludo y que paséis muy buena noche!

    Ale

    Fuente:

    Dieta BARF para perros

    #18410
    César GonzálezCésar González
    Moderador

    Hola,

    ahora hará 3 veranos que me invitaron desde ArcanDog, que es un centro de adiestramiento canino, para hacer un seminario sobre urgencias. Acepté y allí me planté un caluroso sábado con una presentacion muy chula creada para la ocasión. Cuando se acercaba la hora de comer se me propuso que finalizara la sesión sobre las 2, y las dos horas de la tarde las dedicara a hablar de nutrición. Por mí no hubo inconveniente, y así lo hicimos, aunque no me gusta hablar de algo sin haberlo preparada. Pero este tema me resultó cómodo. Hasta que una persona me preguntó por la dieta BARF. Nunca había oído esa palabra (bueno, supongo que cuando estudié inglés me la enseñarían, pero no la recordaba). Ellos se hacían unas miradas de complicidad a la par que se sonreían. La situación me resultó un poco incómoda, tensa. Pero les devolví la pregunta. Ellos me contestaron un concepto sencillo como ha dicho Maricel.

    Así de entrada, no me gustó la idea. ¿Alimentos crudos? ¿Por qué? Aún no lo acabo de entender, lo veo arriesgado. La carne de ave jamás debe consumirse cruda, pues es fácil que la carga de Salmonellas sea bastante elevada, me da miedo crear una grave gastroenteritis por esa temeridad. ¿De verdad alguien cree que es más digestible el pollo crudo que cocido? No creo ni que sea más digestible ni, por supuesto, más seguro. Es peligroso. Y quien habla de carne de ave, otras carnes pueden contener otros tipos de parásitos, por eso los veterinarios inspeccionan las carnes que van a ser consumidas. Por cierto, la carne de caza que sirven en muchos restaurantes normalmente esquiva las inspecciones, ya que no se encuentra en el circuito ordinario. Lo mismo opino de la digestividad de los vegetales. No sé si habéis comido pimiento crudo, por ejemplo, que está luego toda la tarde repitiendo, porque cuesta de ser digerido, mientras que si lo consumes asado se digiere más fácilmente. Así que no, no entiendo porque hay que hacer ese tipo de dietas.

    Bueno, al llegar a casa, inquieto, busqué la dieta BARF en google y leí las tres primeras entradas. Y ya me cansé. Páginas de procedencia dudosa donde explican los supuestos beneficios, no sin antes tirar por tierra el conocimiento y el trabajo de los Veterinarios. Sí, sorprendente. En ellas leí que el veterinario es un pobre ignorante que no entiende de nutrición. Y solo sabe vender lo que le inculcan en la facultad. ¡Vaya tontería! El Veterinario es el único profesional que ha recibido una formación exhaustiva y completa sobre nutrición animal: 150 horas de formación. Y en esas 150 horas jamás se mencionó ni una sola marca. Ahí se demuestra la ignorancia de quien escribió eso: no, la Universidad no está financiada ni patrocinada por marcas de pienso, ¡vaya tontería!

    Se me ocurrió curiosear por foros en los que los incautos recién iniciados preguntan a los “expertos” por qué después de iniciar la dieta BARF su perro presenta vómitos y diarrea, asociado a importantes pérdidas de peso. Cualquier persona con un poco de sentido común interrumpiría esa dieta y, si apuramos, hasta consultaría al Veterinario. Pero no, parece ser que no somos la persona que necesitan, parece ser que nuestro único interés es quitarles su dinero, pero no, cómo vamos a velar por la salud de los animales, qué cosas. Y yo pensando: “lo va a matar”. Tristemente, al ver el hilo de las respuestas, decidí cerrar esas páginas y me prometí no volverlas a abrir, porque me acabará creando una úlcera.

    Ya para acabar quería añadir un par de valoraciones. Sí se puede alimentar a un animal con una dieta casera, pero a parte de suponer una carga de trabajo, hay que hacerlo muy bien: crear una dieta equilibrada en la que no se omita ningún nutriente esencial no es tarea fácil. Hay que estar bien asesorado. Por un Veterinario, por supuesto.

    Por último, paseando por la ciudad vi una farmacia que dispensaban medicamentos veterinarios y leí debajo: “tenemos dieta BARF”. Me acerqué y se comercializaba en algo que parecía ser un saco de pienso. Lo que me faltaba por ver.

    Así que ahí os dejo mi opinión. No tenéis por qué compartirla, se puede pensar diferente, por supuesto.

    Saludos.

    César González

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